?
返 回
頂 部
您當前的位置:探灵笔记游戏崩溃>>寬壩頭介紹
寬壩頭火鍋下菜順序
 
一、肉骨頭:先把骨頭放進去,比如豬大骨,鍋底咕嘟咕嘟冒著泡,火鍋也成為一鍋骨頭湯了,營養又加成了。
 
二、肥牛、肥羊、雪花牛肉等各種肉類:知道你饞了很久了,好不容易等到鍋開了,不吃肉還等什么?那種切得薄如蟬翼的肉片卷,在鍋里涮一涮,出鍋后再配上芝麻醬、花生醬、辣醬、豆豉等調配成的油碗,真乃人生的一大享受??!
 
三、菌菇類:金針菇、香菇、草菇、雞腿菇……各種蘑菇,吃好肉就可以下鍋啦!由于有些菌菇類需要煮的時間久一點,像云南的菌菇火鍋還必須煮夠一定的時間才能完全去毒呢,煮一點,湯底也更新鮮。
 
四、土豆、豆腐類:土豆、山藥、紅薯等,這些菜有個共同的特點就是淀粉含量較高,下鍋早了容易粘鍋底,所以,下鍋后多攪拌,等到軟了就迅速撈出,要不然撈都撈不上來了。
 
五、綠葉蔬菜:蔬菜類吸油,所以在最后才放,吃了很多“硬菜”,這時候,也該吃點清爽的蔬菜來爽爽口啦!
 
六、面條、粉帶等等:男士們似乎總是覺得火鍋吃不飽,他們總覺得火鍋似乎不是正經的“飯菜”。除了搭配米飯吃外,還可以煮點面條了粉帶了粉絲了,當主食吃吃也不錯。